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食譜:抹茶香米布丁

  • 【做 法】
  • 1.將材料A的香米洗淨,加入鮮奶,用小火煮40分鐘。
  • 2.將材料B調勻,倒入作法1的材料中,再將材料C調勻倒入,繼續煮滾至冒泡即可熄火,待涼後加入蜜紅豆拌勻。
  • 3.將鮮奶油打至6∼7分發,加入作法2的材料中攪拌均勻,裝入模型,冷藏1∼2小時冰涼後即可食用。
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