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食譜:拿鐵爽

  • 【做 法】
  • 1.將紅茶包放入熱水中泡成濃紅茶汁,再加入豆漿拌勻,冷藏備用。
  • 2.將咖啡與蒟蒻果凍粉一起以小火煮至果凍粉完全融化後即可離火。
  • 3將作法2的咖啡液倒入小長方模型內,放入冰箱冷藏至凝固備用。
  • 4.食用前,將作法3的咖啡凍切小片,放入作法1的冰紅茶豆漿中,再加少許果糖調整甜度即可。
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