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食譜:咖哩海鮮鍋

  • 【做 法】
  • (1)將蝦子、小花枝洗淨,蛤蜊泡鹽水靜置半天吐沙,紅蟳切大塊,豆腐切小塊,蒜苗洗淨後切段備用。
  • (2)將高湯煮開,放入柴魚精、咖哩塊一起煮到咖哩塊溶解。
  • (3)再將全部食材放入,用小火煮8分鐘即可。
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