食譜:蒜香辣豆瓣醬:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.洋蔥蒜頭分別切碎備用。
  • 2.取鍋燒熱，放入適量油，加入作法1的蒜末辣豆辦醬以小火炒香後，加入作法1的洋蔥末炒軟。
  • 3.續加入糖和醋充分拌炒，再加入醬油番茄醬炒至略濃稠即可。
配料 .其他類別 .中式料理 .素食 .備好醬料 輕鬆做出一週晚餐料理 .快樂廚房雜誌第111期
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