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食譜:古典巧克力蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.將材料1先拌勻後加入材料2拌勻。
  • 2.將材料3加入拌勻至無顆粒狀。
  • 3.將材料4過篩後,加入作法2中拌勻。
  • 4.材料5溶化後,將涼了的奶油加入拌勻,再加入切碎碎核桃混合均勻。
  • 5.將作好的麵糊倒入模型中,放入烤箱以180℃烘烤40∼50分鐘,蛋糕中間最上端摸起來札實有彈性即OK,涼了才吃。
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