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食譜:泰式酸醋醬

  • 【做 法】
  • (1)將菜洗淨切成細末或丁均可。
  • (2)再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。
  • 【備 註】
  • 可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。
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