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食譜:蠔油乾麵醬

  • 【做 法】
  • (1)先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
  • 【備 註】
  • 用於拌乾麵或水煮青菜。
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