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食譜:辛辣咖哩醬

  • 【做 法】
  • 1.將材料混合均勻,放入鍋中炒香(鍋中不加油),再盛出備用。
  • 2.熱鍋,加入沙拉油,放入洋蔥末炒至呈深褐色,再放入薑末、蒜末炒香,接著加入作法1的材料炒勻。
  • 3.作法2鍋中續加入番茄丁、番茄醬、梅林醬油、水,拌煮至濃稠,最後加入奶油煮勻即可。
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