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食譜:百合蓮子炒牛肉

  • 【做 法】
  • (1)將牛肉用醃料醃片刻,放入溫油中快速過油,連同青椒與紅辣椒一起快炒後立刻起鍋。
  • (2)把蔥與薑爆香,放入蓮子及新鮮百合果一起拌炒,再加入高湯,最後將炒好的牛肉倒入拌勻,以調味料調味之後即可起鍋。
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