食譜:紅燒豆腐(7):www.ytower.com.tw

食譜:紅燒豆腐(7)

  • 【做 法】
  • 1.板豆腐洗淨瀝乾、切厚片,備用。
  • 2.熱鍋,加入2大匙油,再將作法1的板豆腐片放入鍋中,煎至兩面微焦後加入香菇絲炒香,再放入紅蘿蔔絲炒香。
  • 3.作法2的鍋中續放入所有調味料、水拌勻,煮約1分鐘後再加入芹菜段燒煮至所有食材入味即可。
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