食譜:黑胡椒牛排(3):www.ytower.com.tw

食譜:黑胡椒牛排(3)

  • 【做 法】
  • (1)先將牛肉用鎚肉器拍鬆,再用醬油醃10分鐘上色後放入冰箱。
  • (2)取一只平底鍋,放入奶油加熱融化,再把牛肉片放入兩面煎黃,食用時淋上少許黑胡椒醬即可。
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