食譜:豉汁青椒牛肉絲煲:www.ytower.com.tw

食譜:豉汁青椒牛肉絲煲

  • 【做 法】
  • 1.牛肉切絲加入所有醃料,拌打均勻備用。
  • 2.青椒洗淨,取蒂頭、籽,切絲;豆豉洗過後切末,備用。
  • 3.取一砂鍋,倒入適量的沙拉油,放入材料B爆香,加入調味料A及作法1的牛肉絲、作法2的豆豉末拌炒均勻。
  • 4.加入作法2的青椒絲拌炒均勻,最後淋上香油即可。
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