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食譜:黑椒牛肉炒麵

  • 【做 法】
  • 1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘,洋蔥、青椒洗淨切片,備用。
  • 2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
  • 3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒,加入水及調味料(除黑胡椒粉),放入麵條以中火煮3分鐘,再放入作法1的青椒、黑胡椒粉,以大火翻炒拌勻即可。
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