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食譜:帕能咖哩牛肉麵

  • 【做 法】
  • 1.將牛腱心放入滾水中,以小火煮15分,取出放涼後切小塊備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入帕能咖哩醬,以小火炒1分鐘,放入作法1的牛腱塊略炒後,加入水煮10分鐘。
  • 3.在作法2中放入泰國魚露、細砂糖燉煮10分鐘,最後加入椰奶拌勻,食用時淋至熟麵上即可。
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