:牛肉玉米餅:www.ytower.com.tw
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牛肉玉米餅
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玉米餅
2張
碎牛肉
100公克
洋蔥丁
40公克
蒜末
5公克
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水
50㏄
黑胡椒
1/2小匙
鹽
1/6小匙
細砂糖
1/6小匙
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1.取鍋,倒入約2大匙油燒熱,放入蒜末及洋蔥末小火爆香,再加入碎牛肉以中火炒至變白後加入所有調味料,持續炒至湯汁略收乾後盛出備用。
2.將玉米餅攤平,在中間放入適量作法2的內餡包捲起來即可。
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Wu:
6/15/2010
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