食譜:川味麻辣醬(1):www.ytower.com.tw

食譜:川味麻辣醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.將牛肉切成小丁狀;蒜頭、辣椒切片;青蔥小段,備用。
  • 2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉丁,以大火炒香,接著放入作法1其他材料,轉中火炒勻。
  • 3.在作法2鍋中加入所有調味料,轉小火燴煮約5分鐘即完成。
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