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食譜:牛肉炒芹菜(1)

  • 【做 法】
  • 1.將芹菜、玉米筍,辣椒、蒜頭切片備用。
  • 2.牛肉切丁再泡入50度C冷油中約3分鐘即可撈起。
  • 3.起一個炒鍋用中火先將辣椒與蒜頭爆香,再加入芹菜、玉米筍與牛肉丁炒勻,再加入調味料一起翻炒均勻即可。
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