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食譜:西芹炒牛肉

  • 【做 法】
  • 1.首先將牛肉切成片狀,再放入醃料中醃至約10分鐘,備用.
  • 2.將西芹去老絲再切片,玉米筍斜切,紅甜椒切菱形,蒜頭切片備用.
  • 3.取一支炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入做法2材料以中火先爆香,再加入醃漬好的牛肉片一起爆香,再加入所有調味料一起翻炒均勻即可.
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