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食譜:夫妻肺片(1)

  • 【做 法】
  • 1.先將材料A洗淨備用。
  • 2.取一炒鍋將材料B爆香後,倒入適量的熱開水(材料外)再加入調味料A煮10分鐘關火。
  • 3.於作法2放入作法1的材料,浸泡至材料上色,取出切盤。
  • 4.取一容器,將調味料B調勻,淋在作法3盤上,再撒上蔥絲跟白芝麻即可。
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