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食譜:沙茶炒牛肉

  • 【做 法】
  • 1.將牛肉切小塊備用。
  • 2.青椒、洋蔥、紅甜椒切小菱形片;蒜頭、辣椒切片,備用。
  • 3.熱鍋,加入作法1的牛肉塊,以中小火先把油脂煸出來,再加入作法2材料炒香。
  • 4.再加入所有調味料,略炒至收汁即可。
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