食譜:韓式泡菜鍋(3):www.ytower.com.tw

食譜:韓式泡菜鍋(3)

  • 【做 法】
  • 1.薄牛肉片切適當段狀後,和調味料混合拌勻。
  • 2.豆芽菜洗淨瀝乾;鴻喜菇洗淨;白菜洗淨瀝乾分切小片;鴻喜菇略沖洗瀝乾;韭菜洗淨切段備用。
  • 3.取鍋加入湯底材料中的水、味噌、芝麻醬,放入切片白蘿蔔煮軟後,續加入帶汁的韓式泡菜煮至香味溢出後,依序加入其餘材料煮熟後,再撒入黑白芝麻即可食用。
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