食譜:南洋椰奶鍋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲、番茄片拌炒後，加入水、檸檬葉、香茅、南薑和紅辣椒煮滾後，加入細砂糖、魚露和椰奶續煮至滾沸，即為湯底。
  • 2.將材料洗淨後，依序放入作法1鍋中煮熟，即可食用。
主菜 .魚肉 .南洋料理 .葷食 .今年最流行人氣火鍋
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