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食譜:清燉蘿蔔牛肉湯
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙

  • 【做 法】
  • 1.將牛腱切塊,放入滾水中汆燙,洗淨備用。
  • 2.紅白蘿蔔去皮洗淨,切成長方小塊,放入滾水中汆燙備用。
  • 3.將作法1、2的材料放入湯鍋中,加入水和薑片,以小火煮3小時,最後再加鹽調味即可。
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