食譜:鳳梨苦瓜雞湯(2):www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨苦瓜雞湯(2)
  • 【調 味 料】
  • 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.將綠苦瓜剖開,刮除白膜,切成小塊備用。
  • 2.將仿土雞塊放入滾水中汆燙,洗淨後去掉雞皮,放入燉鍋中。
  • 3.將鹹鳳梨、薑片、鹽、米酒、作法1的綠苦瓜塊和水加入作法2的燉鍋中,以小火煮90分鐘即可。
上線日期: