食譜:四川辣子牛肉麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料2加入紅燒湯頭成為麻辣湯頭，再加入牛腱子熬煮約40分鐘。
  • 2.白麵煮熟裝碗，加入麻辣湯與料，並加入汆燙過的菠菜、蔥花、酸菜等即可食用。
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