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食譜:迷迭香辣烤菌菇牛肉捲

  • 【做 法】
  • 1.菇類洗淨,切成條狀,用橄欖油煎至表面金黃,並以鹽、胡椒調味。
  • 2.取牛肉片,將煎好的菇類條與迷迭香捲入成為迷迭香牛肉捲。
  • 3.將牛肉捲放入烤盤裡,放入迷迭香、乾紅辣椒、蒜仁、橄欖油並調味,放入180℃烤箱烤約10分鐘後即可。
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