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食譜:和風牛小排丼

  • 【做 法】
  • 1.杏鮑菇及蒜仁切片後,放入鍋中以少許油煎成至上色;花椰菜切小朵燙熟,備用。
  • 2.另熱鍋,放入奶油融化後,放入牛小排煎只上色,放入所有調味料,煮至沸騰關火。
  • 3.白飯盛碗,放上牛小排、蒜片及青花椰菜即可。
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