食譜:木瓜炒牛肉:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.牛肉片用米酒、醬油、糖、蛋醃約10分鐘，再用太白粉略醃一下；木瓜洗淨，去皮去籽，切片備用。
  • 2.熱油鍋，放入醃好的牛肉片略炒，變色即起鍋，再放入木瓜片炒至稍軟即可起鍋，與牛肉同盛於盤中即完成
主菜 .牛肉 .中式料理 .葷食 .果香四溢的料理 .快樂廚房雜誌第29期
上線日期: