食譜:乾炒牛肉意粉:www.ytower.com.tw

食譜:乾炒牛肉意粉

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥洗淨、去皮、切絲。韭黃洗淨、切段。綠豆芽洗淨。將義大利長麵放入滾水中,加入少許鹽煮約12分鐘熟,撈出瀝乾水份,拌入少許油,攤開放涼(或吹涼)。
  • 2.鍋中倒入沙拉油燒熱,放入牛肉、洋蔥大火略炒,至有香味散出時加入作法1義大利麵。
  • 3.續將作法2鍋炒約2分鐘後加入豆芽與所有調味料再炒約1分鐘,最後加入韭黃拌勻即可。
上線日期: