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食譜:南薑燉牛肉

  • 【做 法】
  • 1.將紅蘿蔔去皮切成滾刀塊狀,洋蔥切成大片狀備用。
  • 2.鍋中加水煮沸後,加入紅蘿蔔塊、洋蔥片、南薑,同煮數分鐘後,再加入牛肉片、魚露、椰漿、糖、雞精粉、白胡椒粉等調味料再煮5分鐘即可。
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