食譜:梅汁里肌:www.ytower.com.tw

食譜:梅汁里肌
  • 【調 味 料】
  • 1/2碗
  • 1大匙
  • 少許

  • 【做 法】
  • (1)將白芝麻炒香,將小里肌切片,醃過之後,油炸至金黃色,撈起瀝乾備用。
  • (2)把鍋中大部分的油倒出來,只留少許用來炒熟豆苗,然後把豆苗鋪在盤底,再將話梅和所有調味料放入鍋中稍加熬煮,接著以少許太白粉水芶芡,不要太濃,之後加入炸好的肉片拌勻,盛盤後撒上白芝麻即可。
上線日期: