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食譜:米蘭豬排

  • 【做 法】
  • (1)將蛋加少許鹽打勻,將豬排肉沾滿蛋汁,再沾上一層麵包粉,然後放入平底鍋中煎至兩面金黃色即可。
  • (2)將所有生菜洗淨瀝乾後混合,加上橄欖油、檸檬汁、鹽拌勻就可裝盤配上煎好的豬排,即是美味可口的豬排餐了。
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