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食譜:味噌燒肉

  • 【做 法】
  • (1)五花肉切小塊以水川燙半熟,黑木耳切成長條狀,蔥切段、辣椒切絲備用。
  • (2)味噌以調味料和勻。
  • (3)2大匙油熱鍋,將豬肉以中火先炒,再將黑木耳及調勻的調味料入鍋煮開,燒約5分鐘,撒下蔥及辣椒絲即可起鍋。
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