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食譜:鹹蛋蒸肉餅

  • 【做 法】
  • (1)取出2個鹹蛋黃與蔭冬瓜一起剁碎,然後和調味料一起均勻拌入絞肉裡面,再整個倒入碗中。接著壓扁剩餘的3個鹹蛋黃,平鋪在絞肉上,蓋上膠膜,入鍋蒸15∼20分鐘即可。
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