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食譜:烤薑片豬肉卷

  • 【做 法】
  • (1)嫩薑洗淨切成0.3mm厚片備用。
  • (2)將調味料攪拌均勻加入豬肉片醃製拌勻入味,就可以燒烤了。
  • (3)將烤架放好,排入薑片以及豬肉片燒烤,等到薑片烤到透明微黃,肉片兩面烤熟,就可以把薑片捲入豬肉片中,一起溶合入味,即可食用。
  • 【備 註】
  • 薑的辛辣味能夠促進食慾,也能夠達到健胃的作用。
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