食譜:紅燒鰻總匯三明治:www.ytower.com.tw

食譜:紅燒鰻總匯三明治

  • 【做 法】
  • (1)將生菜洗淨,瀝乾後切絲,蕃茄、小黃瓜切片後備用。
  • (2)紅燒鰻魚取出並切細丁,加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
  • (3)將四片土司排平,先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜,第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片,再抹上少許沙拉醬。
  • (4)把第二片疊在第一片上,再把第三片疊上去,最後再將第四片蓋上,排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來,再用重物壓約10分鐘,這樣土司與材料才能貼緊,不會蓬鬆。
  • (5)把保鮮膜打開後,用刀切對角線,即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。
上線日期: