:串燒便當:www.ytower.com.tw
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串燒便當
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豬肉片
8片
小香腸
3個
熱狗
2條
青椒
少許
醃蘿蔔片
2片
白飯
1/2碗
竹籤
5支
四季豆
少許
紅蘿蔔
少許
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醬油
1/2大匙
辣椒粉
1小匙
油
2小匙
糖
1小匙
胡椒粉
1小匙
鹽
1/3小匙
白芝麻
少許
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(1)將菜洗淨切好備用,香腸及熱狗對切,分別用竹籤串起。
(2)將豬肉片用調味料(白芝麻除外)醃15分鐘,再將四季豆、紅蘿蔔絲用肉片捲好串起。
(3)用炭火將肉串與其他材料兩面翻烤至全熟,烤好之後再撒上白芝麻。若沒有爐炭,可用平底鍋放在瓦斯爐上烤或是烤箱也可以。
(4)再將白飯放入另一格中鋪平,放2片醃蘿蔔片裝飾即完成了。
主菜
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豬肉
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中式料理
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葷食
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超級便當百科
Wu:
1/1/2006
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