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食譜:紅糟肉燥

  • 【做 法】
  • 1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,再加入豬絞肉炒至顏色變白,續放入紅糟醬炒香。
  • 2.於作法1的鍋中加入所有調味料拌炒至入味,再加入高湯煮滾,煮滾後轉小火續煮約20分鐘,待香味溢出即可。
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