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食譜:泡菜燒肉蓋飯

  • 【做 法】
  • 1.白飯盛入大碗中,備用。
  • 2.韓式泡菜切段,備用。
  • 3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的泡菜段及豬肉片炒香,再加入泡菜汁、鹽、糖、米酒拌煮均勻。
  • 4.於作法3的鍋中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌勻後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
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