:馬鈴薯燉肉蓋飯:www.ytower.com.tw
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馬鈴薯燉肉蓋飯
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豬肉
300公克
馬鈴薯
150公克
紅蘿蔔
50公克
白飯
1碗
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味醂
2大匙
醬油
1大匙
米酒
3大匙
水
500㏄
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1.白飯盛入大碗中,備用。
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香,再加入所有調味料拌煮均勻。
3.將作法2轉小火、加蓋,燜煮約25~30分鐘,至食材熟透後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
飯食
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豬肉
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日式料理
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葷食
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大受歡迎人氣蓋飯
Wu:
8/10/2009
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