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食譜:馬鈴薯燉肉蓋飯

  • 【做 法】
  • 1.白飯盛入大碗中,備用。
  • 2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香,再加入所有調味料拌煮均勻。
  • 3.將作法2轉小火、加蓋,燜煮約25~30分鐘,至食材熟透後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
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