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食譜:蔥燒肉片燒餅

  • 【做 法】
  • 1.青蔥洗淨斜切薄片,梅花豬肉片洗淨瀝乾水份備用。
  • 2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入梅花豬肉片,以中火炒至肉片變白後加入蔥片及醬油、細砂糖,持續炒至湯汁收乾後盛出備用。
  • 3.將原味燒餅以剪刀從側面剪開成夾狀,分別放入作法2,再將燒餅兩面合攏夾緊即可。
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