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食譜:黑胡椒洋蔥焗肉片

  • 【做 法】
  • 1.先將梅花肉切成片狀備用。
  • 2.把洋蔥切絲;蒜頭切片;青蔥切成小段狀備用。
  • 3.將梅花肉放入烤皿中,再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
  • 4.接著於作法3上加入所有的調味料,再撒上起司絲。
  • 5.先將烤箱預熱至180℃,再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中,烤至起司絲融化、上色即可。
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