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食譜:蒜苗五花肉

  • 【做 法】
  • 1五花肉切薄片。
  • 2蒜苗切段、辣椒切片、竹筍切片,備用。
  • 3起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法1的五花肉片爆炒至8分熟
  • 4再放入作法2的所有材料和所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
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