食譜:京醬肉絲飯(1):www.ytower.com.tw

食譜:京醬肉絲飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.蒜頭、辣椒切片;洋蔥、青蔥切絲;梅花肉切絲放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘備用。
  • 2.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,加入作法1好的豬肉絲炒均勻。
  • 3.續加入作法1的其餘材料和所有調味料以中火翻炒均勻即可。
  • 4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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