食譜:魚香肉燥(4):www.ytower.com.tw

食譜:魚香肉燥(4)

  • 【做 法】
  • 1.將蔥、薑、蒜頭切碎,備用。
  • 2.熱油鍋,放入作法1的蔥薑蒜碎爆香,加入絞肉炒香,放入調味料所有材料,再移入燉鍋中。
  • 3.將作法2的燉鍋用大火煮滾,再轉小火蓋上蓋子,燉煮50分鐘即可。
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