食譜:菠菜炒豬肝(2):www.ytower.com.tw

食譜:菠菜炒豬肝(2)

  • 【做 法】
  • 1.豬肝洗淨切片,備用。
  • 2.菠菜洗淨切段,備用。
  • 3.鍋燒熱,加入2大匙黑麻油,放入薑絲爆香,再放入作法1的豬肝片炒至變色。
  • 4.淋入米酒後,放入作法2的菠菜段炒軟,最後再加入其餘的調味料拌勻即可。
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