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食譜:蔥油豬肉醬

  • 【做 法】
  • 1.將豬五花肉切成小塊狀;蒜頭、薑、青蔥、紅蔥頭都切成片狀,備用。
  • 2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的豬五花肉塊,以大火炒至肉色變白。
  • 3.在作法2鍋中加入作法1其他材料,續以大火炒勻,最後加入所有調味料調味即完成。
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