食譜:魚香肉醬(1):www.ytower.com.tw

食譜:魚香肉醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.將青蔥、薑、蒜頭、辣椒皆切成碎狀,備用。
  • 2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以大火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料,轉中火炒勻。
  • 3.在作法2鍋中加入所有調味料,再轉小火燴煮約5分鐘即完成。
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