楊桃美食網
【做 法】-
1.里肌肉切成約2公分立方塊狀，放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘備用。
-
2.青椒和洋蔥洗淨，切小塊備用。
-
3.將作法1的里肌肉塊均勻沾裹上太白粉（材料外），並用手捏緊一下，以防太白粉脫落。
-
4.熱鍋，倒入約2碗沙拉油（材料外），油熱後將作法3的里肌肉塊放入，以中小火炸約5分鐘至熟，撈起瀝油。
- 5.另熱鍋，倒入少許油（材料外），放入青椒塊、洋蔥塊和糖醋汁煮滾後，加入太白粉水勾芡，續放入作法4的里肌肉塊拌炒均勻，淋上香油即可。
上線日期:
