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食譜:醬燒腱子

  • 【做 法】
  • 1.先將豬腱子洗淨備用。
  • 2.取一油鍋,加入1大匙油(材料外)燒熱,先放入蔥段、紅辣椒先爆香,再放入調味料、水和豬腱子,燒煮至入味。
  • 3.待作法2放涼後取出裝入保鮮盒中,放入冰箱冷藏約1天,食用前再切片即可。
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